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四川安岳柠檬
安岳县是中国唯一的柠檬商品生产基地县,是“中国柠檬之乡”,现正全力打造“中国柠檬之都”,力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。 现已建成柠檬基地乡镇41个 ,全县柠檬种植面积达50万亩,柠檬鲜果产量60万吨,其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。现已成立安岳柠檬鲜果专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个,柠檬加工企业17个,年加工能力5万吨,生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料、冻干柠檬片、即食柠檬片等系列产品十多个。
柠檬为芸香科常绿小乔木,原产中国喜马拉雅山麓,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。其中四川安岳种植面积最大。
嫩叶和花,都带紫红色,果长圆形或卵圆形,淡黄色,顶端呈乳头状,果皮稍厚,芳香浓郁,果汁较酸,但可配制饮料,还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
简介
安岳县是四川省柠檬绿色食品生产基地。2008年12月,还通过了全国绿色食品发展中心“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证。安岳柠檬以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的美誉。鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等十多个国家和地区及国内北京、上海、厦门、广州等五十多个大、中城市。
安岳柠檬品质优良,富含人体所需的维生素和多种微量元素。广泛用于餐饮、烹调、美容、医药、轻纺、香精香料、食品加工、酿造、航天航空等行业,产业前景十分看好。
药用价值
柠檬的功效:
柠檬又叫洋柠檬、益母果、益母子,柠檬的功效:化痰止咳、生津健胃、洁肤增白、美容减肥,柠檬的作用:治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、噫气,柠檬食用禁忌:胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食柠檬。
柠檬果:化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素丙缺乏症,中暑烦渴。
营养成分
据中国柑桔研究所检测,安岳柠檬含柠檬油7.4‰,可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58mg/100ml,出汁率38%,Vp2.5%,果胶3%,同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素,柠檬油含柠檬醛4%,柠檬烯95%,各项指标均超过美国、意大利柠檬,安岳柠檬品质堪称世界一流,是既能鲜食又能加工的最理想的优良品种。
柠檬的营养成分(每100g中含)
可食部分(克)99
维生素C(毫克) 22
磷(毫克) 22
水分(克) 91
维生素E(T)(毫克) 1.14
镁(毫克) 37
碳水化合物(克)6.2
硫胺素(微克) 0.05
铁(毫克) 0.8
膳食纤维(克) 1.3
核黄素(毫克) 0.02
铜(毫克) 0.14
蛋白质(克) 1.1
尼克酸(毫克) 0.6
钠(毫克) 1.1
脂肪(克) 1.2 a-E 1.14
硒(微克) 0.5
灰分(克) 0.5
钾(毫克) 209
锌(毫克) 0.65
能量(千焦) 146
钙(毫克) 101
锰(毫克) 0.05
我觉得青春是一首美丽的诗 它已经写好 任何人都还能随意更改 一旦更改 就失去了它原来的韵味
—— 《柠檬初上》
联系方式
安岳县柠檬制品销售有限公司
贵阳总代理 刘女士
电话:18984844269
地址:贵阳市南明区大庆路
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